如果您想在企業(yè)視頻號(hào)上銷(xiāo)售牛羊肉，需要具備以下資質(zhì)和條件：

具備相關(guān)許可證：您需要獲得當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)頒發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品流通許可證等相關(guān)證照。

注冊(cè)公司：您需要注冊(cè)一家具備獨(dú)立法人資格的企業(yè)，通常是有限責(zé)任公司或個(gè)體工商戶(hù)等。

具備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：您需要擁有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并符合衛(wèi)生、環(huán)保等要求。

具備銷(xiāo)售渠道：您需要有一定的銷(xiāo)售渠道，可以通過(guò)企業(yè)視頻號(hào)等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。

符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：您需要符合國(guó)家相關(guān)的食品衛(wèi)生、質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)。
除了以上基本要求外，還需要注意以下事項(xiàng)：

在銷(xiāo)售牛羊肉時(shí)，需要遵守國(guó)家相關(guān)的食品安全法規(guī)和相關(guān)規(guī)定，保障消費(fèi)者權(quán)益。

在企業(yè)視頻號(hào)上銷(xiāo)售商品時(shí)，需要遵循相應(yīng)平臺(tái)的規(guī)定，確保不違反平臺(tái)的規(guī)則，避免被處罰或下架。

可以考慮尋求專(zhuān)業(yè)的法律和稅務(wù)顧問(wèn)等相關(guān)咨詢(xún)，確保企業(yè)運(yùn)營(yíng)的合法合規(guī)。